In questa attività visiteremo una cantina di Pozzolengo e realizzeremo una degustazione di vini in questa storica tenuta lombarda risalente al XIV e XV secolo.
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo presso la Località Cascina Ceresa, dove realizzeremo una visita guidata di questa cantina di Pozzolengo.
Inizieremo il tour con una passeggiata tra i vigneti, dove vedremo i filari che producono l'uva che verrà poi utilizzata per produrre i vini a denominazione di origine del Lago di Garda.
Impareremo a conoscere la filosofia dell'azienda e le tecniche di coltivazione della vigna, per poi visitare le moderne strutture della cantina e approfondire il processo di trasformazione dell'uva in vino.
Successivamente, entreremo nell'antica cantina, la cui costruzione risale al periodo compreso tra il XIV e il XV secolo. Lì ripercorreremo la sua storia e parteciperemo a una degustazione di vini per completare l'esperienza. Accompagneremo la degustazione con salumi, pane e Grana Padano.
Dopo un'ora e mezza, la visita si concluderà al termine della degustazione.
