Unitevi a noi in questa visita alla cantina del Cristo del Humilladero, un'attività essenziale per scoprire la ricchezza etnologica di Cadalso de los Vidrios!
Itinerario
All'ora da voi scelta, ci incontreremo presso la cantina Cristo del Humilladero, a poco più di un'ora di macchina dal centro di Madrid. In questo tempio dell'enologia a Cadalso de los Vidrios scopriremo tutti i segreti del buon vino e degusteremo le sue diverse varietà. Pronti? Si parte!
Inizieremo la nostra visita alla cantina Cristo del Humilladero tornando indietro alla metà del XX secolo per conoscere le sue origini. Per farlo, percorreremo le diverse sale, contemplando le enormi giare di terracotta, le vasche di cemento e le botti di rovere. Un paradiso per gli amanti del vino!
Durante il tour della cantina del Cristo del Humilladero, scopriremo i processi a cui viene sottoposta l'uva fino a farla diventare vino. Inoltre, parleremo della ricchezza della Sierra de Gredos e della sua grande importanza fin dal Medioevo.
Naturalmente, prima di salutarci, parteciperemo a una degustazione nell'apposita sala della cantina, con inclusi tre vini e una selezione di stuzzichini come formaggi o salumi.
L'esperienza terminerà dopo un'ora e 25 minuti di attività.
