Gostaria de descobrir o sabor da capital da Suíça? A rota do aperitivo de Berna é um popular percurso por conta própria.
Itinerário
Qual é o sabor da capital suíça? Para descobri-lo, você deverá ir à Eniline, uma loja de roupas com um bar localizada em pleno centro histórico de Berna, na hora indicada. O lugar perfeito para descobrir as especialidades gastronômicas da cidade!
A famosa rota do aperitivo de Berna é feita a pé e sem guia, para que você possa explorar o centro histórico no seu próprio ritmo. O percurso consiste em um total de 3 paradas, cada uma das quais inclui uma tapa e uma bebida. As especialidades que você degustará variam, mas podem incluir iguarias requintadas como queijos e embutidos suíços, carnes, batatas, spritzs e outros petiscos.
Entre uma parada e outra, você só terá que percorrer uma distância de 10 a 20 minutos. A primeira degustação será realizada no bar da loja de roupas Eniline, onde você poderá apreciar a moda e a gastronomia suíça com um aperitivo. Será o começo perfeito para a sua rota!
Após esse momento, uma segunda degustação lhe aguardará no Fischerstübli, um restaurante especializado em tartares suíços. A carne usada para essas receitas é da mais alta qualidade, e combinada com outros ingredientes locais, será um verdadeiro deleite para seu paladar.
Finalmente, depois de um percurso de duas horas e meia, a última parada dessa rota por Berna é a Casa Novo. Nesse restaurante espanhol especializado em tapas, você desfrutará da gastronomia ibérica. O local também tem um grande terraço com vista para o rio Aar. Será o final perfeito!
Ordem do itinerário
Leve em conta que, em sua rota de tapas por Berna, você terá que seguir a mesma ordem descrita no itinerário. Não é possível ir a um dos restaurantes sem antes visitar a parada anterior da rota.