Scoprite la tradizione vitivinicola di Reims e Hautvillers ed esplorate la culla dello champagne francese insieme a noi. Gusterete i loro vini spumosi!
Itinerario
All'ora stabilita, ci incontreremo davanti alla stazione ferroviaria di Reims per raggiungere in minibus i vigneti alla periferia della città.
La prima tappa sarà in un'azienda vinicola a conduzione familiare. I membri della famiglia ci mostreranno la sala di pigiatura delle uve e ci spiegheranno come producono i loro champagne in modo tradizionale. Al termine della visita, degusteremo diversi tipi di questi spumanti d'autore, una vera delizia per il palato!
Dopo aver salutato la famiglia, continueremo il tour attraverso il bellissimo paesaggio di vigneti della zona, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Visiteremo quindi i terroir dello champagne, ovvero aree parcellizzate che offrono condizioni ottimali per la coltivazione di uve destinate alla produzione di vini spumanti. Momento foto!
La tappa successiva sarà in un'altra delle culle dello champagne francese, il pittoresco villaggio di Hautvillers. Passeremo davanti alla chiesa di Saint-Sindulphe, dove è sepolto Dom Pérignon. Visiteremo poi un'altra cantina familiare per una degustazione di champagne e prodotti locali.
Infine, torneremo alla stazione ferroviaria di Reims, dove arriveremo quattro ore e mezza dopo l'inizio dell'attività.
