Lasciati sedurre dai sapori della Croazia con questo tour gastronomico dell'Istria. Visiterai Colmo, Montona e Grisignana mentre degusti i prodotti tipici della zona.
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Lasciati sedurre dai sapori della Croazia con questo tour gastronomico dell'Istria. Visiterai Colmo, Montona e Grisignana mentre degusti i prodotti tipici della zona.
Passeremo a prendervi in hotel a Capodistria alle 9:00 e, una volta fatte le dovute presentazioni, ci prepareremo ad omaggiare il nostro palato con tour gastronomico dell'Istria.
La prima tappa del tour sarà Colmo, la città più piccola del mondo. Situata nel cuore nella penisola istriana, le origini di questa peculiare località croata vantano una storia davvero particolare. Oltre a conoscere questa leggenda, scopriremo il biska, un brandy a base speziato elaborato con una ricetta antichissima. Ve ne innamorerete!
Proseguiremo il nostro tour della penisola istriana in direzione di Montona, una delle città medievali più famose della regione. Oltre a realizzare un tour dei monumenti più emblematici della zona, che comprende il campanile della Chiesa di Santo Stefano, scopriremo il prodotto per eccellenza della località: il tartufo.
I boschi di Montona, infatti, sono proliferi di tartufi bianchi, oltre a vantare un gran numero di vigneti. Raggiungeremo quindi un ristorante locale in cui impareremo a preparare alcuni piatti tipici che poi degusteremo. Buon appetito!
Per completare questo tour gastronomico dell'Istria, ci dirigeremo verso Grisignana, una località che emana fascino da ogni dove. Qui, scopriremo l'industria vitivinicola e olivicola della zona, così come il gran numero di gallerie d'arte che vanta la località.
Concluderemo l'escursione facendo ritorno a Capodistria. L'arrivo è previsto per le 17:00.
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