En faisant cette visite de la distillerie Jameson, vous découvrirez le travail qui se cache derrière l’une des marques de whisky les plus reconnues au monde. Bien sûr, vous profiterez également d’une dégustation !
Itinéraire
À l’heure convenue, rendez-vous à l’entrée de la distillerie Jameson, sur Bow Street, au cœur du quartier de Smithfield. Une fois le groupe réuni, vous commencerez une visite des installations de cette ancienne usine, aujourd’hui transformée en musée populaire dédié au whisky irlandais.
L’histoire de la distillerie remonte à 1780 avec John Jameson, mais avant d’entrer dans le vif du sujet, vous dégusterez une boisson de bienvenue de la marque. Ensuite, vous serez prêt à explorer cet espace, fruit du travail acharné de plusieurs générations.
Au cours de la visite, vous apprendrez comment la distillerie Jameson est devenue une marque de renommée internationale, au point qu’il a fallu transférer la production vers des installations plus grandes. En 1975, la distillerie a quitté Bow Street pour s’installer à Midleton, dans le comté de Cork, d’où provient chaque goutte de Jameson consommée dans le monde entier.
Pendant le parcours, vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication du whisky : depuis les semailles, le maltage et le broyage, jusqu’à la mise en bouteille, lorsque le whisky est prêt à être commercialisé et distribué. Et pour clôturer cette expérience en beauté, vous participerez à une dégustation de trois whiskies Jameson. Santé !
Quarante-cinq minutes plus tard, l’activité prendra fin.