¿Os apetece deleitaros con la comida más auténtica de Pontevedra? En este sabroso tour gastronómico descubriremos los platos más típicos de esta ciudad gallega.
Ruta gastronómica por Pontevedra
Después de reunirnos en la plaza de la Peregrina, iniciaremos este viaje de sabores y olores del Atlántico. ¿Listos para el tour gastronómico por Pontevedra? ¡Será un auténtico agasajo!
El recorrido discurrirá a lo largo de algunos de los principales puntos del centro histórico de Pontevedra, como la plaza da Ferrería, la plaza da Leña, la plaza da Verdura o la plaza da Estrela. Mientras caminamos, iremos conociendo todo sobre la tradición culinaria gallega, así como la historia de sus productos o la influencia de la comida en la vida local.
Además, nos adentraremos en el tradicional Mercado Municipal de Pontevedra. Aquí, mientras caminamos entre sus puestos de pulpos, mejillones, zamburiñas y berberechos, hablaremos del trabajo e historia de la industria de los productos locales más populares.
Entre los tenderetes conoceremos los secretos de las técnicas ancestrales de elaboración de las recetas lerenses y la producción vinícola de la región. ¿Cuál es el plato más representativo de Pontevedra? ¿Cuál es la historia detrás de cada especialidad? ¡No pararéis de escuchar curiosidades!
El tour gastronómico os llevará a conocer la importancia de platos tan populares como la empanada gallega, el pulpo a feira, la tortilla o el vino albariño. Además, para completar el recorrido, podréis disfrutar de una tapa y una bebida a vuestra elección. ¡Una delicia!
Finalmente, transcurrida una hora y media, daremos por concluido el recorrido en un local del casco antiguo de Pontevedra.
