En este tour gastronómico por Módena descubriremos la historia de la ciudad y degustaremos sus productos más icónicos, desde el famoso vinagre balsámico hasta el Parmigiano Reggiano o la deliciosa Torta Barozzi. ¡Irresistible!
Recuerda que estas actividades no son reembolsables.
Hotel Principe.
¿Dónde termina la actividad?
Elio Park.
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En este tour gastronómico por Módena descubriremos la historia de la ciudad y degustaremos sus productos más icónicos, desde el famoso vinagre balsámico hasta el Parmigiano Reggiano o la deliciosa Torta Barozzi. ¡Irresistible!
Comenzaremos nuestro tour gastronómico por Módena reuniéndonos en el Hotel Principe a la hora indicada. ¿Listos para adentraros en el corazón gastronómico de la Emilia-Romaña? ¡No se hable más!
Primero atravesaremos el Parco Ducale, un hermoso jardín donde realizaremos una breve introducción a la historia de la ciudad. Desde allí, nos dirigiremos al Orto Botanico, un jardín botánico donde descubriremos las hierbas y plantas que han dado forma a la cocina italiana durante siglos.
Nuestra primera parada para degustar será en un taller de vinagre balsámico. Aquí nos explicarán el meticuloso proceso de elaboración y envejecimiento de este "oro negro" de la gastronomía. Además, tendremos una cata guiada para apreciar la complejidad de su sabor.
Continuaremos el paseo por el centro de la ciudad, admirando la impresionante arquitectura del Palazzo Ducale, el Duomo di Modena y la Torre del Gardello. ¿Qué historias y anécdotas esconden estos lugares? ¡Lo descubriremos!
Después de abrir el apetito, nos adentraremos en una tienda local para degustar el rey de los quesos, el Parmigiano Reggiano, y descubrir su proceso de elaboración. Lo acompañaremos con una deliciosa tabla de embutidos, incluyendo el tradicional jamón de Parma, y panes locales.
Además, si reserváis la actividad por la mañana, haremos una parada en el animado Mercato Albinelli. Aquí podréis ver cómo los modeneses hacen sus compras diarias y sumergiros de lleno en la atmósfera local. ¡No es raro que el lugar esté abarrotado!
Y para poner el broche de oro al tour, disfrutaremos de un postre tradicional, a elegir entre la tarta de chocolate Torta Barozzi o los tortellini fritti con mermelada de cereza. Para despedirnos, brindaremos con una copa de vino local. ¡Chinchín!
Dos horas más tarde, finalizaremos el tour en el bar Elio Park.
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