¿Sabíais que Capadocia es una de las regiones vinícolas más importantes de Turquía? Haciendo esta cata de vinos descubriréis lo que hace especial a las uvas cultivadas entre las Chimeneas de Hadas.
Itinerario
¿Sabíais que Capadocia también es famosa por su cultura vitivinícola? Amantes del vino, ¡bienvenidos! A la hora indicada nos encontraremos en el local situado en Yukarı y daremos comienzo a una experiencia en la que descubriréis los detalles y peculiaridades del vino de Capadocia.
Una vez estemos todos, empezaremos a indagar en la elaboración del vino en esta región turca. Además de contar con increíbles paisajes naturales, protagonizados por las Chimeneas de Hadas y las viviendas rupestres, Capadocia es una de las regiones vinícolas más importantes de Turquía. ¡Descubriréis una tradición centenaria!
A lo largo del recorrido, nos adentraremos en una bodega boutique y probaremos seis vinos regionales elaborados con uvas autóctonas, como Kalecik Karası, Emir y Öküzgözü. Además, mientras probáis estos exquisitos vinos, aprenderéis a identificar sus características únicas, donde el suelo volcánico, la altitud y el clima juegan un papel fundamental.
Para que este tour sea aún más especial, la degustación estará maridada con productos típicos, entre los que no faltarán los quesos. ¡Será un momento lleno de sabor y de paisajes inolvidables!
Tras aprender todo sobre el vino de Capadocia, nos despediremos en el punto de partida una hora más tarde.
Cata de vinos + Visita guiada por Capadocia
Si queréis una experiencia completa, esta modalidad combina la riqueza vitivinícola con los paisajes más espectaculares de la región. A diferencia de la cata sencilla, esta modalidad incluye la recogida en vuestro hotel y el traslado de regreso.
Comenzaremos el día explorando el Valle de las Rosas, famoso por sus formaciones teñidas de tonos pastel que brillan bajo la luz del sol. Continuaremos hacia el Valle de las Palomas, donde contemplaremos los antiguos palomares excavados en los acantilados, una muestra única de la adaptación humana al entorno.
La jornada seguirá con una visita al Hanem Taş Atelier, un taller especializado en artesanías de piedra, y por supuesto, una parada para maravillarnos con las emblemáticas Chimeneas de Hadas. También visitaremos la ciudad de Avanos, donde asistiremos a una demostración de alfarería en directo, pudiendo incluso probar el torno de pie tradicional.
El broche de oro tendrá lugar en Salkım Wine House. En esta acogedora vinoteca con terraza y vistas a los valles, realizaremos la cata de vinos locales maridada con quesos y snacks, relajándonos mientras disfrutamos de la atmósfera única de Capadocia.
Bodega
Debéis tener en cuenta que la bodega que se visitará puede variar en función del día.
